Interview expert :

Philippe Arzul - Vétérinaire chef de produit ruminants Vitalac

Notre action en élevage repose sur une bonne connaissance de l'élevage donc ses forces, ses faiblesses. Les audits que nous effectuons en élevage par nos techniciens, par nos vétérinaires sont très complets. Nous tenons compte des productions fourragères, du confort des bâtiments, de la santé animale et de la main d'œuvre disponible. 

Pour ces audits, nous disposons d'une palette très large d'outils performants. Tout d'abord nous avons des analyses de fourrage complète, sur plus de quarante paramètres, y compris tous les minéraux et les caractéristiques fermentaires. Nous disposons également d'un logiciel de ration Rumivita® qui tient compte des dernières innovations de l'INRA "Systali", qui nous permet particulièrement de formuler sur les acides aminés, lysine et méthionine. Nous effectuons régulièrement des prises de sang sur les animaux, avant et après vêlage, afin de déterminer le statut énergétique des animaux autour du vêlage.

Nous disposons également d'analyse mycotoxines qui nous permettent d'évaluer la contamination des fourrages, notamment l'ensilage de maïs. Nous analysons également le bon fonctionnement de votre mélangeuse, notamment la fibrosité et l'homogénéité du mélange. 

Pour vous donner un exemple, nos solutions produits nous permettent aujourd'hui de baisser considérablement le niveau azoté des rations, tout en améliorant les performances animales, la santé, l'autonomie alimentaire et bien sûr en améliorant les performances économiques.

Interview de Philippe Arzul - Chef de produits ruminants Vitalac - réalisée au Salon Space 2021.