ACIDIFIANTS
MICROSURE
Destinée à la décontamination et au contrôle de la recontamination des matières premières alimentaires
- Contrôle la recontamination bactérienne dans les unités de transformation des céréales
- Contrôle la recontamination bactérienne dans les usines d’aliments du bétail après thermisation
- Assure une forte efficacité de décontamination
Gamme d’acidifiants dédiée aux fabricants d’aliments et aux transformateurs de céréales
Mélanges d’acides organiques spécifiquement formulés pour l’inactivation des bactéries Gram négatif dans les matières premières et les aliments composés. Permet la maîtrise des entérobactéries dans les substrats secs
Formulations liquides à appliquer par pulvérisation sur le substrat :
- À l’intérieur du mélangeur de l’usine d’aliments
- À l’entrée ou à la sortie d’un convoyeur
- À l’intérieur du SALMOTRUCK, en cas de décontamination ponctuelle et massive requise
Chaque formulation est adaptée à des substrats spécifiques :
- MICROSURE VEG : maîtrise de la recontamination dans les tourteaux protéiques (soja, colza et tournesol).
- MICROSURE ACH : maîtrise de la recontamination dans les aliments pour pondeuses reproductrices et décontamination des substrats.
- MICROSURE MEAT : maîtrise de la recontamination dans les PAT (Protéines Animales Transformées) et les farines de poisson.
- MICROSURE 85 : décontamination massive des substrats, spécialement conçue pour une utilisation dans le SALMOTRUCK.
- MICROSURE ALL : maîtrise de la recontamination des matières premières biologiques, à faible volatilité.