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Stress thermique : comment garder une ration fraîche et appétente
Les périodes estivales représentent un véritable défi en élevage bovin. Lorsque les températures grimpent, le stress thermique impacte directement la santé des animaux et les performances du troupeau. La priorité devient alors claire : maintenir une ingestion optimale grâce à une ration fraîche, stable et appétente.
Retrouvez les conseils d'Amélie Cornillet, Vétérinaire et responsable technique ruminants chez Vitalac
Stress thermique, les leviers pour préserver la fraîcheur et l’appétence de la ration
Le stress thermique pénalise vos performances
Comme tous les ruminants, les bovins sont sensibles à la chaleur. Dès que les températures augmentent, ils mobilisent davantage d’énergie pour réguler leur température corporelle. Les signes sont visibles : halètement, transpiration, perte d’appétit… et une chute rapide des performances.
THI : l’indicateur clé à surveiller
Le THI (Indice Température-Humidité) permet d’évaluer le risque de stress thermique.
Dès 68 de THI (environ 22 à 25°C selon l’humidité), les bovins commencent à être impactés.
Adaptez la distribution : privilégiez les heures fraîches
Maintenir l’ingestion passe d’abord par une bonne gestion des horaires d’alimentation.
Bonnes pratiques :
- Distribuer la ration 2 fois par jour :
- tôt le matin
- tard le soir
- Si un seul passage est possible : privilégier le soir
Objectif : encourager les vaches à manger quand il fait plus frais, et limiter l’échauffement de la ration.
Ajoutez de l’eau : une ration plus homogène et mieux consommée
L’ajout de 4 à 6 litres d’eau par vache dans la mélangeuse (ration ~40 % MS) permet :
- de limiter le tri des aliments
- d’améliorer l’homogénéité de la ration
- de stabiliser le pH ruminal
- de réduire le stress et la compétition à l’auge
Cette technique, appelée compact feeding, optimise l’efficacité alimentaire sans modifier la formulation.
⚠️ Attention :
- éviter les fibres trop longues (≤ 3 cm recommandé)
- ne pas distribuer de foin/paille en libre-service (risque d’inégalités entre animaux)
Évitez l’échauffement de la ration à l’auge
Avec la chaleur, la ration peut rapidement fermenter sous l’effet des levures :
- perte d’appétence
- baisse de la valeur nutritionnelle
- diminution de l’ingestion
Les leviers à activer :
- utiliser des fourrages bien conservés
- surveiller le front d’attaque du silo
- nettoyer les refus quotidiennement
- adapter la taille des silos en période chaude
Sécurisez la ration avec VITASAFE RTM
Pour limiter les échauffements et stabiliser la ration, l’utilisation d’un conservateur spécifique est essentielle.
VITASAFE RTM permet :
- de freiner le développement des levures
- de maintenir une ration fraîche plus longtemps
- de sécuriser l’ingestion en période chaude
- d’apporter une source d’énergie non acidogène
👉 Important : si l’ensilage est déjà chaud au silo, il restera chaud dans la ration. La qualité du fourrage reste donc un point clé.
En été, tout se joue sur l’ingestion. Si la ration chauffe ou si elle est triée, les performances chutent très vite.
Le plus efficace reste de combiner plusieurs leviers :
- distribuer aux heures fraîches
- humidifier la ration
- sécuriser sa stabilité.
Une ration homogène, fraîche et appétente, c’est la base pour limiter l’impact du stress thermique
Pour compléter votre stratégie de gestion des fourrages en période chaude, les solutions FONGISAFE et SILOSAFE de VITALAC apportent une réponse globale.
FONGISAFE, un anti-fongique utilisable sur les céréales sèches ou humides ensilées, les fronts et surfaces de silo, le foin.
En amont, SILOSAFE, un anti-fongique et un anti-bactérien, est un inoculant destiné à sécuriser la conservation des fourrages au silo : il améliore la stabilité aérobie et réduit les risques d’échauffement dès l’ouverture.
L’association de ces deux leviers permet ainsi de préserver la qualité nutritionnelle des aliments, sécuriser l’ingestion et maintenir les performances, même en conditions de forte chaleur.
