Acidifiants

VITACID SOUPE, acidifiant pour la soupe et la pré-soupe

Maîtrisez la qualité de votre soupe

Entre sa préparation et sa distribution, la soupe peut évoluer : variations de pH, fermentations indésirables, développement de levures et moisissures ou manque de stabilité peuvent affecter sa qualité, son appétence et la régularité des consommations.

VITACID SOUPE est un acidifiant liquide associant des acides organiques et minéraux pour maîtriser le pH de la soupe et de la pré-soupe, préserver leur qualité et accompagner l’équilibre digestif des porcs. Sa formulation associe notamment des acides formique, propionique, lactique et orthophosphorique.

Maîtrise du pH
Qualité et stabilité de la soupe et de la pré-soupe
Équilibre digestif

Ce produit m'intéresse

Pourquoi utiliser un acidifiant dans la soupe ?

La soupe constitue un milieu particulièrement favorable aux fermentations. Sa qualité peut évoluer en fonction de l’eau, des matières premières, de la température, du temps de séjour ou encore de l’hygiène de la machine à soupe et des circuits.

L’utilisation d’un acidifiant pour la soupe permet d’abaisser et de maîtriser son pH afin de contribuer à sa conservation et de limiter le développement des levures, moisissures et populations bactériennes indésirables. VITACID SOUPE contribue notamment à orienter la population bactérienne en faveur des bactéries lactiques et à maîtriser les entérobactéries et les moisissures.

Cette action sur le support se prolonge après ingestion afin d’accompagner l’environnement digestif et la valorisation des nutriments.

Votre soupe mérite-t-elle plus d’attention ?

Mousse, odeur inhabituelle, manque d’homogénéité, baisse d’appétence ou consommation irrégulière : certains signaux peuvent vous inviter à faire le point sur la qualité et la stabilité de votre soupe.

VITACID SOUPE pour les porcs

Chez le porc, la maîtrise de la soupe ne répond pas uniquement à un enjeu de conservation. Sa qualité et sa stabilité participent également à la régularité des consommations et des performances zootechniques.

VITACID SOUPE contribue à :

Favoriser la consommation et l’appétence de la soupe
Améliorer les performances zootechniques : GMQ et IC
Accompagner la digestion et la valorisation des nutriments
Préserver la qualité et la stabilité de la soupe et de la pré-soupe
Maîtriser les levures, moisissures et populations bactériennes indésirables

Composition

Développé par les équipes VITALAC et fabriqué sur notre site de production, VITACID SOUPE® associe des acides organiques et minéraux sélectionnés pour leur complémentarité : acides formique, propionique, lactique et orthophosphorique.

Conforme aux exigences réglementaires en vigueur – Produit non OGM.

Comment utiliser VITACID SOUPE ?

Dosage : 1 à 8 kg/t d’aliment

Incorporation : directement dans la machine à soupe ou sur l’aliment avant incorporation. Remuer régulièrement la pré-soupe pour assurer une bonne homogénéité.

Contrôle : suivre régulièrement le pH de la soupe et procéder au rinçage de la machine à soupe et des canalisations au moins une fois par semaine.